ぶどう畑のできごと da Regina

天然酵母で黒胡麻ベーグル ― 2007年09月13日 16時23分45秒

ようやく涼しくなってきました。パンを焼くのにも良い気候。
ぶどうの販売が終わったら、色々なパンを焼きます。
今はあまり手を加えなくても作れるシンプルなパンを作ってます。

焼いた翌朝、レタス、とりハム、マヨネーズのっけサンドして食べました。翌々朝、クリームチーズサンドしましたよ。
どちらも美味しかった～。