天然酵母でブルーベリーのミニ食パン ― 2007年08月15日 09時35分10秒
収穫の時期、我が家は朝が早い。早寝早起きになります。
旦那がぶどうを採りに行ってる間、私は散歩に出かけます。
早朝からパン捏ねもしてしまう。と言っても、HBにお任せで。
最近、Blogでフレッシュブルーベリーを使ったお菓子をよく見かけます。
フレッシュではないけど、ブルーベリーのミニ食パンを作りました。
伸ばした生地にドライブルーベリーを広げてクルクル巻いての成形。
ブルーベリーの甘さが加わって美味しい～＾＾。
ドライフルーツ好きの私 好み～。
レシピは佐原文枝さんの本からアレンジしました。
このウィリアム ソノマのナプキン、アメリカ在住のお友達Aちゃんからおみやげに頂きました。日本では入手できないらしいです。
Aちゃん、Blog見てたら、ありがとね。とっても気に入ってるよ。
もし、遊びに行ったら、おしゃれなキッチングッズ一杯買って来そうな私を想像してしまう。きゃ～～～～。
デラウェアヨーグルト ― 2007年08月15日 09時49分41秒
ほとんど毎日、朝食にヨーグルトを食べてます。
いつもはハチミツを混ぜて食べますが、国産ハチミツはちょと値もはる。
ハチミツの消費減らして、デラで代用。
皮取るのが面倒。でも、ヨーグルトにのせてみると、ちょっとおしゃれ。
デラとヨーグルト混ざり合い、甘酸っぱくてオイスィ～。
ぶどうジュース作って、ヨーグルトと半分づつ混ぜて、
ぶどうヨーグルトジュースなんてのも作ります。
ぶどう甘いから砂糖一切使わず、果物の甘さだけで。
