ぶどう畑のできごと da Regina

ぴろりんさん、頻繁においしそうなパンやいているのですね。うらやましいです。

わたしはパン作りの発酵時間をもてあまし、待っているのが辛くて、性格的に他のこともできず、やってみたいと思いながらも、パンは断念しています。前日から準備するというようなものは、できるんですが・・・・・・。（たまにパネットーネは作ります。これも、発酵は前日から冷蔵庫でゆっくり発酵）だからお菓子も、ねかすものは（タルト生地とかマドレーヌとか）前日に作って、あとはその日は知らん顔。

でも、ぴろりんさんのおいしいそうな焼きたてパンを見ると、いつも心が動きます。

セルクルさん、こんにちは～。
パン　よく登場するでしょ。
最近、blogで知り合ったmoguさんの刺激を受けてパン作りに夢中になってます。
まだまだ、上手くいかないことが多いんですけどね。
パネットーネは難しいんじゃないんですか？
まだ、天然酵母に挑戦したことないから？です。
もっと腕を上げてから作ってみたいな。
確かに時間かかるけど、発酵時間に部屋の片づけしたり、食事の準備しながら作ってますよ。
出来上がったパンを食べるのはもちろんですけど、次に何作ろうか考えるのも楽しみなんです。
セルクルさんも１日家で過ごす時にでもパン作り挑戦してみては。はまってしまうかもしれないですよ。

うわぁ～　めっちゃゴマ入ってますやん（笑）
でも　美味しかったやろね～♪
私　こんなパン　好みです！！スライスしてサンドイッチ？
挿んだのかなぁ～　それとも　オープンサンドかなぁ～
新鮮なお野菜が身近にある日って　嬉しいですよね♪
身体の中まで新鮮になりそうで＾＾

リーンなパンは　少し温度上げて焼いた方がいいですよね！
シンプル且つ　健康的なパンは　身体に嬉しいパンですね♪
私もまた近い内に　ゴマた～っぷり使って焼こっかな＾＾

ｍｏｇｕさん関西弁。他のお友達との交信で関西弁だな～と思ってたのでした。
私は、長い間関東に居て、今住んでるとこは５年なので、関東弁が抜けないですね～。

話を本題へ。ｍｏｇｕさんのゴマいっぱいのあんぱん見てから作ったら、ゴマたっぷり入れちゃいました。
ゴマの存在感あって、とても美味しかった～ですよ。
ちょっと分厚く切って、お野菜はさんで食べたよ。
是非、ゴマた～っぷりしてみてね。

温度上げたら、焼き色良かったです。＾＾
何回か焼いてると、もっと時間の感覚とか解ってくるかもしれないですね。