巨峰の花房の観察日記292007年06月02日 18時17分06秒

今日は晴れ。気温は最低14.1℃、最高26.1℃。

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マンゴープリン2007年06月02日 20時30分47秒

マンゴープリン

少し残っている生クリームを使いたいし、マンゴーの缶詰もある。
*Made in Mogu*さんの作ってたマンゴープリン美味しそうだな~と思ってたんです。
作り方はmoguさんのレシピをそのまま使わせてもらいました。(牛乳の分量以外) 手軽にできましたよ。
食後のデザートにいただいたら、マンゴーの味濃いプリンです。ん~、美味。
牛乳は45cc入れてみました。moguさんも書いているように牛乳を2倍量にして柔らかプリンの方が我が家の好みでした。次回は牛乳の量増やしてみよう。