マスカット・ベリーA-独断と偏見のぶどう品種紹介22010年03月26日 23時58分47秒

マスカット・ベリーA

1927年に新潟の川上善兵衛氏がぺーリーとマスカット・ハンブルクの交配した品種。糖度は21~22度、一粒重5~8g。味は酸味もあり濃厚。生食・醸造兼用で赤ワイン用原料としては日本第1位。熟期は9月中旬の晩生で適地は山形以南。栽培は病気に強く、比較的作りやすい品種である。

個人的には昔、ぶどう狩りに行った時にこの品種だった。あまり美味しくなかったので、それ以来、ほとんど興味がない。でも、昭和初期にこの品種を作った川上善兵衛氏の功績には敬意を示します。

写真は植原葡萄研究所より引用。