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今年２回目のモンブランです。前回よりマロンクリームの絞り出し上手くいったかな。今回はクリームをのせているサブレ生地も焼いてみました。サブレだと食べにくいだな。やはりスポンジ使った方がいいかも。モンブラン好評です。
by regina [パン・スィーツ] [コメント(0)｜トラックバック(0)]
我が家は専業でぶどうを育てています。ぶどう畑のできごとを徒然なるままに書き続けていきたいと思いますので、感想やご意見などがあれば、お気軽にコメントをいただければうれしく思います。趣味で作っているパン・スウィーツのことなども書いていきます。リンクはフリーですが、写真や記事の無断使用はおやめください。(by ぴろりん and matsu)
