ぶどう畑のできごと da Regina

昨年末からお世話になった方へプレゼント用に焼いたドロップクッキーです。人気のあるチョコチップを混ぜて焼きました。以前に作ったアーモンドクッキーと同じで稲田多佳子さんのレシピです。

大小不揃いの大きさがあるのは、１回目はティースプーン２杯分落として焼くと、大きなクッキーになりました。焼く前は少ないと思う位の生地を天板に落とすと食べやすい大きさになります。ティースプーン１杯分落とすぐらいが適量でした。さくさくのクッキーの出来上がり～。

巨峰パウンドケーキとチョコチップのドロップクッキー、こんなふうにラッピングして渡しました。「美味しかったよ～」と言って頂きました。お世辞でも嬉しいものです。