クラブハリエのバームクーヘン ― 2007年04月27日 20時14分24秒

昨日の続きです。近江八幡の日牟禮(ひむれ)にあるクラブハリエのカフェで焼きたてバームクーヘンを食べた。熱々が出てくるのかと思ってたら冷めてました。柔らかいフワフワのスポンジのようです。やはり、このフワフワ感は焼きたてでないと味わえないのでは。
持ち帰り用には焼きたても売られてますが、当日中に食べなければならないので、日持ちする日牟禮ヴィレッジ限定品(写真)を買ってきました。こちらは、封を切らなければ賞味期限は10日です。さっそく、食べ比べましたが、焼きたてのようなフワフワ感があまりなく、詰まった感じでしっとりしてました。旦那は焼きたての方が気に入ったようです。