巨峰パウンドケーキの切り口 ― 2007年04月09日 20時18分03秒
先日、作った巨峰パウンドケーキが食べ頃になりました。
カットしたら所をブログに載せるほど何か特徴がないので、やめようかと思ったのですが、きじママさんから「楽しみしてます」とコメント頂いたので載せる事にしました。
ぶどうのムース ― 2007年04月09日 20時31分31秒
だいぶ遅めなのですが、雨や強風で思うように進みませんでしたが、やっと昨日でフィルム張りの前半が終わりました。
普段使わない筋肉を使うので旦那は指、私は肩が筋肉痛です。
今日は次回使う部品が来るまでの中休みです。
前に紹介したぶどうジュース（冷凍保存しておいた物）を使ってムースを作りました。
ぶどうゼリーとムースの二層にしました。
写真ではぶどう色（パープル）が薄くて何のムースか分からないですね。
先日の安芸クィーンのコンフィチュールとレモンバームで飾りました。
巨峰のゼリーとムースに安芸クィーンの飾り、種類の違うぶどうでもマッチしてました。
ムースを食べて旦那は「これは、うまい」と絶賛してました。
やったね！
ここの所、花粉症か風邪でのどが腫れてる私は何を食べても味覚が鈍くなっている為、おいしく感じないんです。
もったいな～い。グスン。
