三國屋善五郎の紅茶 ― 2010年01月06日 21時48分46秒
神戸から名張に帰る途中に橿原アルルに寄って三國屋善五郎の紅茶を買ってみました。チャイティーが飲みたくて。
ミルクティーにあう紅茶葉に「アッサム」か「ブレックファースト」か「ルフナ」が置いてあったので、
飲んだことのない「ルフナ」にしました。
美しいワインレッドの紅茶でコクのある濃い紅茶。ミルクにむいてるが渋みが少ない紅茶です。渋みが少ないだけあってミルクティーにはあっさりしてるような気がします。
スパイスはカルダモン、シナモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブが粉末で入ってます。粉末を入れるので茶こしで漉しても粉っぽさが残ってしまうんだな。
チャイティーの入れ方の紙も頂いてきました。
レシピの量では少ないので倍量作ってマグカップで飲むと紅茶葉の減りが早～い！！スパイスが苦手でない方 寒い日はチャイティー飲むと体が温まりますよ。
