デラウェアの開花 ― 2009年05月04日 20時45分29秒
ぶどう畑のハウス内のデラウェアの花が開きました。桃や梨などに比べて、美しい花とは言えません。
種無しのぶどうの場合は大変デリケートな時期で温度、雨など悪条件が重なると実ができないこともあります。デラウェアのようにジベレリンで種無しにする場合はあまり気にすることはないので少しは気楽です。
和菓子工房「まっちん」の本わらび餅 ― 2009年05月05日 21時36分27秒
我が家はゴールデンウィークでも関係なくぶどう畑の仕事があります。
今日は朝から雨降りでハウスの温度の上昇も少ないため、前々から食べたいと思っていた「まっちん」さんへレッツゴー。
家から車で２０分位なのにやっと買いに行くことができました。住宅街の中で狭い道を入って行くとあります。
わかりにくい場所でひっそり営業してる感じです。
連休中で商品は本わらび餅・抹茶プリン・ほうじ茶プリン・豆おこわでした。
１１時開店で１１時過ぎに到着したのに、豆おこわは売り切れ。予約でも入ってたのかな？
本わらび餅と抹茶プリンを買いました。
箱一杯のきな粉の中からわらび餅をすくって食べると、それはトロ～リと柔らかで美味しいのです。
このわらび餅はわらび粉（タピオカとレンコン）と本わらび粉（わらびの根っこ）の両方で作られています。
わらび粉と本わらび粉が何が原料なのか初めて知ったのでした。
だから、こんなにトロッ～としているんだわぁ！
夕食後冷蔵庫から出して食べたわらび餅はさらに美味しいのでした。冷やして食べた方がグットです。
和菓子工房「まっちん」の抹茶プリン ― 2009年05月05日 21時45分21秒
抹茶プリンは卵・牛乳・生クリームは使われてないんです。確か、わらび粉と寒天と抹茶と砂糖で作られてたと思う。
卵や乳製品が入ってないプリンではきっとあっさりしているんだろうと思いながら一口食べると・・・。
これもトロッ～として抹茶味濃くて美味しい～。もう一口、もう一口と食べてしまう味。もっと食べたい～～～。
アマガエル ― 2009年05月06日 20時38分13秒
ぶどうの葉陰で休んでいるアマガエルです。緑色のアマガエルが多い中、このカエルは枝の色に合わせて茶色気味バージョンです。
雨が続きますねぇ～ ― 2009年05月07日 21時53分07秒
今日で雨天3日目。良く雨が降りますね。
ところで、今朝、横須賀線が止まったらしいですね。その影響で京浜東北線も止まったようです。昔一時期に鶴見に住んでいたことがあり、テレビに映る懐かしい背景の中を通勤の人々の歩く姿が辛そうでした。当時、サラリーマンだったので鶴見駅から京浜東北線に乗っていたのですが、事故等で幾度か京急へ乗り換えた経験があります。特に首都圏では電車が一度止まると駅に人がごった返すので、すぐに何かあったことは分かるのですが、どっち方面が止まっているやら、振替輸送してくれるのかなど、何がどうなっているのかよく分からないことがありました。
今朝の事故の影響を受けた方はご苦労様でした。
