ぶどう畑のできごと da Regina

緑系葡萄の新品種「ロザキ」と「黄玉」が少し採れたので「ロザリオビアンコ」を入れて食べ比べてみました。 写真右からロザキ・黄玉・ロザリオビアンコ
ロザキは味が薄い（若木だからかも？）、黄玉は甘い、ロザリオビアンコは風味があって美味しい。 ２人ともロザリオビアンコがダントツ１番でした。粒が大きくとにかく美味しいと言ってしまう。 収穫時期が遅いのが難点。
お盆までに３種セットで売り出すにはロザキか黄玉を入れるしかない。 今現在の味は黄玉に軍配が上がるのでした。
ロザキ（ヨーロッパ種）はあと数年したらロザリオのように美味しくなる可能性もあります。さて、どの品種を残すか悩んでしまいます。
現在、ロザリオビアンコは捜せば熟れてるのも１房、２房は見つかります。もう少しで収穫時期です。