白玉チーズパン ― 2009年04月30日 15時31分33秒
ブラジルのパン、ポテケージョ。一度も食べたことないんだけど・・・。
家にある材料で外側はかりっと、中はもちっとした和製ポンテケージョを作りました。レシピはベターホーム協会の白玉チーズパンです。タピオカ粉の代わりに白玉粉で作ります。
以前、旦那がキムチを作った時に残ってた白玉粉を利用して、粉チーズの足りない分はスライスチーズをちぎって入れました。
材料は白玉粉・牛乳・サラダ油・小麦粉・BP・粉チーズ（スライスチーズ）・塩。
１つ食べ終わるころには後引く味。もう１つ食べたくなるけど１個あたり９８Kcal。止めとこっと。旦那は５つ一気に食べてたけど、美味しいーとも言わずに。微妙～～。
