ミニシナモンドーナツ2009年01月21日 22時17分10秒

ミニシナモンドーナツ

粒あんこを作った時旦那がアンドーナツにするのって言ってました。 要望に応えて。あんぱん作った2日後にドーナツを揚げて上白糖・粉砂糖・シナモンパウダーを合わせた中でまぶしシナモンドーナツの出来上がり。ドーナツの型抜き持ってないので、スコーン用のセルクルと口金を使ってミニドーナツになりました。
見た目普通のドーナツに見えるのだが・・・。これが食べてみるとちょっと堅いんです。レシピ通りの分量で作ったんだけど、牛乳が少なかったんだと思われる。柔らかいカリントウのようなドーナツ。それでも旦那パクパク食べてしまい2日でなくなったのでした。いつまでも残らないで良かった~~。