ぶどう畑のできごと da Regina

ブログを見ました。

ミルを頂けませんか？

あき様
もう廃棄してしまいました。残念！

寒いですよね！雪も降り止まないし、毎日除雪が大変・・・

それはそれは残念です。

エスプレッソがお好きなんですよね。

豆は何を使われてますか？

私はイリーのダークローストです。

本当に美味しいですよ。

ハッピーホームさんへ
除雪が必要な所は大変ですね。伊賀で雪の積もるのは2,3日ぐらいです。10cmも積もれば大事ですが、雪はよく降りますね。

あきさんへ
　返事が遅くなり申し訳ありません。エスプレッソはマシンが手に入ったついで？に興味津々のド素人です。
　豆は楽天のサミットコーヒーという所で購入しています。ローストを選びながら、豆の種類はバラバラですね。サイフォンでコーヒー豆の味比べをしていた頃より、豆のグレードが厳しくなって、今の方が色々な豆を楽しめますね。
　ところでイリーは飲んだことがないです。焙煎後３日、ミル後３時間、抽出後３分という格言？を信仰していまして、缶入りという点に躊躇していました。一度試してみようかと思います。
　ついでにミルはデロンギのコーン式 コーヒーグラインダー KG364Jを使っています。カリタのナイスカットミルなどより細かな粉が挽けますので重宝しています。なかなかいい品ですよ。音と掃除が面倒ですけどね。